Unsere Schlossbräubiere
Schlossbräu Porter
Ursprünglich aus Britannien ist „Porter“ das Synonym für markante Röstnoten. Das vermälzte Getreide wurde sehr intensiv geröstet, um diese dunkle Farbe zu erreichen. Man wird überrascht von einer angenehmen Duftnote nach Bitterschokolade und frisch geröstetem Kaffee. Im Antrunk ist es trotz der tiefschwarzen Farbe samtig weich auf der Zunge und man verspürt eine feine Süße. Abschließend kommt abermals ein Nachhall von dunkler Bitterschokolade zum Vorschein.
Tauchen Sie ein in die dunkle Welt des Schlossbräu PORTER!
Charakter
tiefschwarzes, röstaromatisches Bier mit einer Stammwürze von 17,5 %, hoher Anteil von stark geröstetem Gerstenmalz und dem Hallertauer Cascade, angenehmer Duft von Bitterschokolade und frisch geröstetem Kaffee
Alkoholgehalt
6,8 % vol
Trinktemperatur
12-13 °C
Speisen
Desserts, wie z.B. Vanilleeis mit Apfelküchle in Zimt- Zucker; Wildgerichte, Gans und Ente
KellerbierSchlossbräu
Edelbock