Silvester-Menü 2020/2021

am 31.12.2020, um 18:00 Uhr in Autenrieder Brauereigasthof

Wir laden Sie ein, mit uns die letzten Stunden des Jahres 2020 zu verbringen.

Unser Braugasthof-Team freut sich darauf, Sie mit einem exklusiven 5-Gang-Menü zu Silvester zu verwöhnen:


Winterliche Blattsalate an Pils-Vinaigrette
dazu zweierlei Frischkäse-Crêpes
mit hausgebeiztem Lachs
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Tomaten-Consommé
mit Gemüse-Brunoise und Basilikumnocken
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Hokkaido-Mousse mit Quarkcréme
und marinierter Garnele
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Rosa gebratenes Rinderfilet unter einer Kräuterkruste
an Safran-Pfeffersoße mit feinem Wintergemüse
dazu Macaire-Kartoffeln
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Hausgemachtes Orangen-Parfait im Knusperkörbchen
an Zwetschgenröster mit Kokos-Schokoladenpraline

 

Der Brauereigasthof öffnet am Silvesterabend um 18:00 Uhr, bei guter Witterung mit
einem kleinen Empfang in unserem Biergarten bei Fackelschein.
Ab 19:00 Uhr beginnen wir mit unserem Silvester-Menü in 5 Gängen.


Ticket-Preis Silvester-Menü:                                 49,50 € / Person
 

Verkauf und Reservierung unter Telefon 08223 / 9684-40 oder per E-Mail info@brauereigasthof-autenried.de

Reservierungen sind nur in Verbindung mit dem Kauf von Tickets für das Silvester-Menü möglich.
Die Reservierungen werden nach den geltenden Hygiene- und Abstandsregeln vorgenommen.
Bitte beachten Sie, dass bis zum Tisch im Brauereigasthof ein Mund-Nasen-Schutz Pflicht ist.
Eine Rückgabe bzw. Verrechnung oder Rückzahlung bereits bezahlter Tickets ist nicht möglich.
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir an diesem Abend kein Essen nach Karte ermöglichen können.